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Costole di Suino Nostrano

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Fegatelli di “Carne di suino di razza Cinta Senese” n° 6 pz.

11,20

Confezione n° 6 fegatelli con tocchetti di lardo.

Il fegatello non è altro che fegato di suino, tagliato a tocchetti, avvolto nella rete ed arricchito con alloro

Ingredienti: “carne di suino di razza Cinta senese”, sale, pepe, alloro.

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Fegatelli di Suino Nostrano n° 6 pz.

10,08

Confezione n° 6 fegatelli con tocchetti di lardo.

Il fegatello non è altro che fegato di suino nostrale tagliato a tocchetti, avvolto nella rete ed arricchito con alloro.

Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, alloro.

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Fegato di Chianina

2,005,00

Fegato di Chianina tagliato a fette.

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Fettine di Chianina – 2° Taglio

14,0028,00

Adatte per cotture più lunghe, fritta, alla pizzaiola.

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Fettine di Chianina I- 1° Taglio

15,0030,00

Adatte per cotture veloci, in padella, all’olio, saloppine.

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Filetto di Chianina

25,2075,60
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Guancia di Chianina

10,08
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Hamburger di Chianina

1,803,60

Scegli il peso dei singoli Hamburger

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Lampredotto di Chianina Precotto

8,4025,20

Lampredotto di Chianina al naturale precotto a vapore.

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Lingua di Chianina

9,5019,00
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Lombata con Cotenna di “Carne di suino di razza Cinta senese”

Per info e costi scrivere a info@cintasenese.eu

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Lombata con Cotenna di Suino Nostrano

Per info e costi scrivere a info@cintasenese.eu

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Lombata intera di Chianina

Per info. scrivere a: info@cintasenese.eu

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Macinato di Chianina

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Macinato di Suino Nostrano

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Osso Buco di Chianina

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OSSO CON MIDOLLO

7,34

IL MIDOLLO PER RENDERE PIU’ GUSTOSI ED UNICI I VOSTRI PIATTI

Confezioni con n.1 osso con midollo

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Pancetta fresca di Suino Nostrano

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ROAST BEEF – LINEA EXTRA MATURATION

40,32

PER GLI AMANTI DELLE FROLLATURE ESTREME..

NUOVA LINEA EXTRA MATURATION..

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Roast Beef di Chianina

13,5527,10
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Salsiccia Fresca con carne di bovino razza Chianina

9,0018,00

Ingredienti: carne di Chinina, carne di suino di razza Cinta senese, sale, pepe e aglio

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Salsiccia Fresca di “Carne di suino di razza Cinta senese”

9,0018,00

Ingredienti: “carne di suino di razza Cinta senese”, sale, pepe.

A volte è prodotta anche con l’aggiunta di aglio

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Spezzatino di “Carne di suino di razza Cinta senese”

7,2821,84

Bocconcini di carne di Suino di razza Cinta Senese

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Spezzatino di Chianina

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Spezzatino di Suino Nostrano

5,6016,80

Bocconcini di carne di Suino Nostrano

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STINCO di carne di suino di razza CINTA SENESE

9,90

N.1 STINCO

GIA’ CONDITO CON:

SALE, PEPE, ROSMARINO, SALVIA E FINOCCHIO.

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Tagliata di Chianina

9,6032,00

Tagliata di Chianina

0.300 Kg porzione per una singola persona.

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TAGLIATA- LINEA EXTRA MATURATION

67,20112,00

PER GLI AMANTI DELLE FROLLATURE ESTREME.

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