Piccolo Farro

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Piccolo Farro

3,36

PICCOLO FARRO DECORTICATO TRITICUM MONOCOCCUM

Più antico cereale coltivato dall’uomo. Il monococcum ha un buono contenuto proteico ed un bassisimo contenuto di glutine, l’amido è presente in forma solubile.
I Monococcum risulta perciò più digeribile rispetto ad altri grani.
E’ commercializzato in pacchetti da 0.500 kg.

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Peso 0.500 kg

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