Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
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AMPELOS – ROSSO DI CORTONA IGT – IL FITTO
AMPELOS – ROSSO DI CORTONA IGT – IL FITTO
11,20€
Uve utilizzate: Sangiovese 80%, Merlot 20%
Affinamento: 5 mesi in barriques di rovere francese.
750 ml; alc.: 12,5°%
Il colore è rosso rubino; i profumi sono fragranti e fruttati con note di amarena e prugna rossa.
Il sapore è pieno, equilibrato, di buona persistenza e con una nota lievemente acidula.
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Affinamento: 3 anni in caratelli di rovere seguito da 3 mesi in bottiglia.
Raccolte rigorosamente a mano e messe ad appassire nei cannicci durante i mesi invernali.
Nel mese di Gennaio le uve vengono pigiate e il mosto viene messo in caratelli di rovere, i quali non vengono mai aperti per un minimo di tre anni.
Il colore è ambrato, il profumo intenso di frutta matura, il sapore carico e vellutato.
750 ml; 16% vol.
5
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