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PER GLI AMANTI DELLE FROLLATURE ESTREME..
NUOVA LINEA EXTRA MATURATION.
N.B. La tartara sarà spedita a pezzo, da battere successivamente al coltello.

Tartara di Chianina. Info: sarà spedito il pezzo di carne per fare la tartara da battere al coltello.

Trippa di Chianina al naturale precotta a vapore.

PRECOTTA

Confezioni da N° 2 Wurstel
Ingredienti: carne di Chianina, carne di razza Cinta Senese, sale, pepe e aromi.
I Wurstel vengono sbollentati al vapore.

Confezioni da N° 2 Wurstel
Ingredienti: carne di razza Cinta Senese, sale, pepe e aromi.
I Wurstel vengono sbollentati al vapore.
