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Fegatelli di “Carne di suino di razza Cinta Senese” n° 6 pz.
11,20€Confezione n° 6 fegatelli con tocchetti di lardo.
Il fegatello non è altro che fegato di suino, tagliato a tocchetti, avvolto nella rete ed arricchito con alloro
Ingredienti: “carne di suino di razza Cinta senese”, sale, pepe, alloro.
Fegatelli di Suino Nostrano n° 6 pz.
10,08€Confezione n° 6 fegatelli con tocchetti di lardo.
Il fegatello non è altro che fegato di suino nostrale tagliato a tocchetti, avvolto nella rete ed arricchito con alloro.
Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, alloro.
Fettine di Chianina – 2° Taglio
14,00€ – 28,00€Adatte per cotture più lunghe, fritta, alla pizzaiola.
Fettine di Chianina I- 1° Taglio
15,00€ – 30,00€Adatte per cotture veloci, in padella, all’olio, saloppine.
Lampredotto di Chianina Precotto
8,40€ – 25,20€Lampredotto di Chianina al naturale precotto a vapore.
Lombata con Cotenna di “Carne di suino di razza Cinta senese”
Per info e costi scrivere a info@cintasenese.eu
Osso Buco di Chianina
9,24€ – 18,48€
OSSO CON MIDOLLO
7,34€IL MIDOLLO PER RENDERE PIU’ GUSTOSI ED UNICI I VOSTRI PIATTI
Confezioni con n.1 osso con midollo
ROAST BEEF – LINEA EXTRA MATURATION
40,32€PER GLI AMANTI DELLE FROLLATURE ESTREME..
NUOVA LINEA EXTRA MATURATION..
Salsiccia Fresca con carne di bovino razza Chianina
9,00€ – 18,00€Ingredienti: carne di Chinina, carne di suino di razza Cinta senese, sale, pepe e aglio
Salsiccia Fresca di “Carne di suino di razza Cinta senese”
9,00€ – 18,00€Ingredienti: “carne di suino di razza Cinta senese”, sale, pepe.
A volte è prodotta anche con l’aggiunta di aglio
Spezzatino di “Carne di suino di razza Cinta senese”
7,28€ – 21,84€Bocconcini di carne di Suino di razza Cinta Senese
STINCO di carne di suino di razza CINTA SENESE
9,90€N.1 STINCO
GIA’ CONDITO CON:
SALE, PEPE, ROSMARINO, SALVIA E FINOCCHIO.
Tagliata di Chianina
9,60€ – 32,00€Tagliata di Chianina
0.300 Kg porzione per una singola persona.
