Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|
Pancetta Tesa Stagionata di “Carne di suino di razza Cinta senese”
Pancetta Tesa Stagionata di “Carne di suino di razza Cinta senese”
8,40€ – 25,20€
Sezione di “carne di suino di razza Cinta senese” con cotenna, massaggiato con impasto di sale, aceto e aglio pestato tenuti sotto sale grosso per 15 giorni; successivamente ripulito, aromatizzati con pepe nero macinato e lasciato stagionare per 5 mesi
Ingredienti: “carne di suino di razza Cinta senese”, sale, pepe.
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri!
Sfoglia la lista dei desideri
Recensioni utenti
Solo i clienti che hanno effettuato l'accesso e che hanno acquistato questo prodotto possono scrivere una recensione.
Prodotti correlati
Filetto Stagionato di “Carne di suino di razza Cinta senese”
16,80€ – 56,00€Filetto di “carne di suino di razza Cinta senese”, legato a mano e stagionato. Stagionato per 5 mesi.
Ingredienti: “carne di suino di razza Cinta senese”, sale, pepe.
Salame “Sbriciolona” di Suino Nostrano
12,32€ – 17,25€Prodotto a base di carne insaccato: carne macinata di Suino Brado aromatizzata. Il prodotto rimane a stagionare per circa tre mesi, in apposite celle. Al taglio si presenta con colore rosso-rosato con un caratteristico aroma di finocchio selvatico e sapore molto particolare.
Ingredienti: carne di suino nostrano, sale, pepe, fiori di finocchio, aromi naturali. Budello non edibile.
Da mantenere in un luogo asciutto.
Polpa di Spalla Stagionata di “Carne di suino di razza Cinta senese”
19,60€ – 58,80€Arto anteriore di “carne di suino di razza Cinta senese”con zampuccio. Ingredienti: “carne di suino di razza Cinta senese”, sale, pepe, aceto e aglio pestato; ricoperto per circa 20-25 giorni; ripulito e predisposto per la stagionatura con pepe nero macinato per almeno 6 mesi in appositi locali. Conservante: E252.
Capocollo Stagionato di Suino Nostrano
12,50€ – 25,00€Le carni di suino vengono salate e massaggiate con un impasto di pepe nero ed aceto; lasciando il tutto stagionare per 5 mesi.
Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, finocchio.
Recensioni
Non sono ancora presenti recensioni.