“Grigella ” prodotto a base di carne di Suino di razza cinta Senese

DHABE1758

“Grigella ” prodotto a base di carne di Suino di razza cinta Senese

14,0042,00

L’ingrediente principale della “Grigella” è carne magra di suino di razza cinta Senese; fondamentale è il cubetto di lardo ottenuto da grasso di suino di razza Cinta senese che ne confluisce maggior gusto grazie alla particolarità di tale grasso molto più olioso e con caratteristiche organolettiche superiori. L’ impasto, dopo aver aggiunto sale e pepe nero in chicchi, viene macinato, insaccato e messo in cottura.

Ingredienti: carne di  suino di razza Cinta senese”, sale, pepe, pistacchi.

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