Informazioni aggiuntive
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15,68€ – 21,95€
Prodotto a base di carne insaccato: “carne di suino di razza Cinta senese” macinata aromatizzata. Il prodotto rimane a stagionare per circa tre mesi, in apposite celle. Al taglio si presenta con colore rosso-rosato con un caratteristico aroma di finocchio selvatico e sapore molto particolare
Ingredienti: “Carne di suino di razza Cinta senese”, sale, pepe, fiore di finocchio. Budello non edibile.
Da mantenere in un luogo asciutto.
| Peso | N/A |
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Ingredienti: carne di suino di razza Cinta senese 40%, carne di bovino razza Chianina 60%, sale, pepe, aglio, aromi naturali, peperone rosso dolce PICCANTE .
Il tutto stagionato per tre mesi. Budello non edibile

Ingredienti: carne di suino, “carne di suino di razza Cinta senese”, sale, pepe ed un pizzico d’aglio.
Conservante: E252. Il tutto stagionato per tre mesi. Budello non edibile
Prodotto ottenuto dalla bollitura in acqua di cotenne e carne di testa. Dopo essere stata scelta la carne bollita viene sottoposta a aromatizzazione, successivamente alla carne scelta viene aggiunto sangue di suino ed il tutto viene insaccato e nuovamente bollito.

Ingredienti: carne di suino nostrano, sale, pepe.
Conservante: E252
Arto posteriore del suino; preparato con impasto di sale, pepe, aceto, aglio pestato, ricoperto di sale per circa 20-25 giorni, poi ripulito e stagionato con pepe nero macinato per almeno 12 mesi in appositi locali.

Ingredienti: carne di suino di razza Cinta senese”, carne di cinghiale cacciato, sale, pepe, aglio, aromi naturali.
Il tutto stagionato per tre mesi. Budello non edibile

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