Informazioni aggiuntive
Peso | N/A |
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15,68€ – 31,36€
Ingredienti: “carne di suino di razza Cinta senese”, sale, pepe, finocchio, aromi naturali, aglio.
2° CLASSIFICATO A LIVELLO NAZIONALE TRA I SALUMI ANTICHI – ANNO 2025-
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Arto anteriore del Suino Nostrano con zampuccio. Ingredienti: carne di suino nostrano, sale, pepe; massaggiato con aceto, aglio pestato ricoperto per circa 20-25 giorni; ripulito e predisposto per la stagionatura con pepe nero macinato per almeno 6 mesi in appositi locali. Conservante: E252
Taglio gustoso per la quantità del grasso che lo rende morbido. Stagionato per almeno 60 giorni.
Ingredienti: “carne di suino di razza Cinta senese”, sale, pepe, finocchio.
Taglio gustoso per la quantità di grasso non eccessiva ma sufficiente a renderlo morbido. Stagionato per almeno 60 giorni.
Ingredienti: carne di suino nostrano, sale, finocchio.
Ingredienti: carne di suino di razza Cinta senese”, carne di cinghiale cacciato, sale, pepe, aglio, aromi naturali.
Il tutto stagionato per tre mesi. Budello non edibile
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