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SUGO ALL’ AGLIONE

12,00

Peso netto: 470g

Ingredienti: aglione, pelati, olio evo, sale fino.

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SUGO ALL’ AMATRICIANA

14,60

Peso netto: 500G

Ingredienti: salsa di pomodoro, pancetta di suino nero (carne di suino, sale, pepe, aglio)
cipolle, sale fino, olio evo

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T-SHIRT LA CHIANINA FIERLI

16,80

VESTI LA CHIANINA FIERLI

TAGLIE DISPONIBILI: S, M, L, XL.

COLORI DISPONIBILI: BLU, NERO, GRIGIO.

N.B.: SPECIFICARE IL COLORE NELLE NOTE DELL’ORDINE.

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Tagliata di Chianina

9,6032,00

Tagliata di Chianina

0.300 Kg porzione per una singola persona.

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TAGLIATA- LINEA EXTRA MATURATION

67,20112,00

PER GLI AMANTI DELLE FROLLATURE ESTREME.

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TAGLIATELLE TOSCANE – SPECIALITA’ ALIMENTARI

4,10

peso netto: 250g
TRAFILATA AL BRONZO
PASTA SECCA
Ingredienti: semola di GRANO DURO varietà Cappelli, farina di GRANO varietà Verna

Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto:
Valore energetico: Kcal 343, KJ 1452,
Proteine: 13 g;
Carboidrati: 67 g di cui zuccheri: 0g
Grassi 1,8 di cui Saturi: 0,4g
Fibre: 7,5 g, Sale: 0 g

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TARTARA – LINEA EXTRA MATURATION

50,4084,00

PER GLI AMANTI DELLE FROLLATURE ESTREME..

NUOVA LINEA EXTRA MATURATION.

N.B.  La tartara sarà spedita a pezzo, da battere successivamente al coltello.

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Tartara di Chianina

8,9019,20

Tartara di Chianina. Info: sarà spedito il pezzo di carne per fare la tartara da battere al coltello.

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Tonno di “Carne di suino di razza Cinta senese”

25,76

Vasetto da 580 g di Tonno di “carne di suino di Razza Cinta senese”

Ingredienti: “Carne di suino di razza Cinta senese”, sale, pepe, olio extra vergine di oliva, alloro.

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TRIPPA DI CHIANINA ALLA SENESE

20,32

Vasetto da 550 g di TRIPPA DI CHIANINA ALLA SENESE

Ingredienti: trippa di Chianina 90%, olio extra vergine di oliva, carote,

cipolle, sale, salsa di pomodoro, SEDANO, PEPERONCINO

e vino bianco (SOLFITI).

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In offerta!
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Trippa di Chianina Precotta

8,4025,20

Trippa di Chianina al naturale precotta a vapore.

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Wurstel di carne di Chianina n. 2 pz.

14,00

Confezioni da N° 2 Wurstel

Ingredienti: carne di Chianina, carne di razza Cinta Senese, sale, pepe e aromi.

I Wurstel vengono sbollentati al vapore.

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Wurstel di carne di suino di razza Cinta Senese n° 2 pz.

14,00

Confezioni da N° 2 Wurstel

Ingredienti: carne di razza Cinta Senese, sale, pepe e aromi.

I Wurstel vengono sbollentati al vapore.

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